Destylarnia

Destylarnią nazywamy urządzenie, które umożliwia rozdzielanie i oczyszczanie ciekłych związków chemicznych, wykorzystując fakt, że wrząca mieszanina ciekła (np. ropa naftowa) wysyła parę o innym składzie niż skład tej mieszaniny. Po skropleniu pary w różnych zakresach temperatur otrzymuje się szereg frakcji. Dla ropy naftowej są to: benzyna, nafta, olej napędowy oraz mazut.